Virtuvės iššūkis – panyro kepsneliai

Panyras lietuviškoje virtuvėje vadinamas saldaus pieno sūriu. Jis – kone pagrindinis baltymų šaltinis vegetarams. Šis sūris kepamas nesilydo, tad puikiai tinka kepimui, virimui bei troškinimui. Gali būti naudojamas kaip vištienos pakaitalas, mat kai kuriems jo skonis primena paukštieną.

Pasidalinkite su kitais!