Traškūs ir beprotiškai skanūs sezamų sėklų sausainiai. Paprastas, greitas ir labai lengvas receptas.
Jums reikės:
- 160 g sezamų sėklų;
- 70 g miltų;
- 60 g sviesto;
- 100 g cukraus pudros;
- 1 banano;
- 1 v. š. citrinos sulčių;
- 1/2 a. š. vanilės ekstrakto.
Gaminimo eiga
- Sausoje keptuvėje lengvai apkepiname sezamų sėklas.
- Bananą sutriname šakute arba maisto smulkintuvu.
- Minkštą sviestą gerai išsukame su cukraus pudra.
- Įpilame vanilės ekstraktą, citrinos sultis ir permaišome.
- Miltus permaišome su druska ir kepimo milteliais.
- Į sviesto-cukraus masę po truputį beriame miltus ir gerai permaišome.
- Beriame sezamų sėklas, dedame sutrintą bananą ir gerai permaišome.
- Skardą išklojame kepimo popieriumi ir šaukšteliu išdėliojame tešlą.
- Sausainius kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 10-15 min.
Pastabos
- Sviestą galite pakeisti kokosų aliejumi.
- Sausainiai gaunasi pakankamai saldūs, tad galite sumažinti cukraus kiekį.
Susiję Straipsniai