Anksčiau rašėme…

Tęsiame mokslinių priežasčių, kodėl derėtų atsisakyti mėsos vartojimo, sąrašą:

71) Suvartojus 5 % daugiau kalorijų iš sočiųjų riebalų, o ne iš angliavandenių gali 38 % sumažėti spermatozoidų skaičių.

Šaltinis: Dietary fat and semen quality among men attending a fertility clinic. Hum. Reprod. 2012 27(5):1466 – 1474

72) Žuvyje dažnai randama ksenoestrogenų (pramoninių chemikalų, pasižyminčių estrogenų poveikiu).

Šaltinis: Role of environmental estrogens in the deterioration of male factor fertility. Fertil Steril. 2002 Dec;78(6):1187-94.

73) Žuvies mylėtojų spermoje spermatozoidų randama kur kas mažiau nei veganų.

Šaltinis: Role of environmental estrogens in the deterioration of male factor fertility. Fertil Steril. 2002 Dec;78(6):1187-94.

74) Amerikos Širdies Asociacija per Aukščiausiąjį Teismą kreipėsi į kiaušinių pramonininkus tam, kad pastarieji nustotų reklamuoti kiaušinius kaip žalos sveikatai neturintį produktą.

Komentaras: tai nėra mokslinis faktas, tačiau vis vien įdomu. Asociaciją tokiam poelgiui išprovokavo kiaušinių pramoninkų teiginys (skelbtas reklamoje), kad mokslininkai neįrodė, jog kiaušinių vartojimas skatina širdies ligas. Kai teismas peržiūrėjo faktus, buvo įrodyta, kad pramoninkų reklama yra melaginga ir klaidinanti vartotoją.

Šaltinis: Dietary cholesterol, serum cholesterol, and risks of cardiovascular and noncardiovascular diseases. Am. J. Clin. Nutr. 1998 67(3):488 – 492

75) Viename kiaušinyje yra 2/3 Amerikos Širdies Asociacijos sveikiems žmonėms rekomenduojamo dienos cholesterolio kiekio.

Šaltinis: AHA Website

76) Dirbantys su mėsa žmonės kur kas dažniau miršta nuo vėžio.

Komentaras: didžiausias mirtingumas pastebimas tarp tų žmonių, kurie dirba su galutiniu produktu.

Šaltinis: Cancer mortality in workers employed in cattle, pigs, and sheep slaughtering and processing plants. Environ Int 2011 37(5):950 – 959.

77) Žmonės, augantys gyvūnų ūkiuose, turi didesnę tikimybę susirgti kraujo vėžiu (didžiausi vėžio rodikliai randami vištų ūkiuose).

Komentaras: žmonės, augantys ūkiuose, kur auginami grūdai, nepasižymėjo didesne rizika susirgti vėžiu.

Šaltinis: Farming, growing up on a farm, and haematological cancer mortality. Occup Environ Med 2012 69(2):126 – 132.

78) Mėsos vartojimas gali sukelti ląstelių kanibalizmą (autoimuninę poliradikuloneuropatiją), kuris paaiškina autoimuninį puolimą (reumatoidinį artritą).

Komentaras: vartodami produktus, priklausančius tai pačiai gyvūnų karalystei, skatiname imuninę sistemą priimti mūsų pačių organizmą kaip svetimą. Autoimuninės poliradikulneuropatijos niekada nesukelia augalinė mityba.

Šaltinis: Meat-induced joint attacks, or meat attacks the joint: rheumatism versus allergy. Nutr Clin Pract. 2010 Feb;25(1):90-1. 
Šaltinis: Auto-immune polyradiculoneuropathy and a novel IgG biomarker in workers exposed to aerosolized porcine brain. J. Peripher. Nerv. Syst. 2011 16 (Suppl 1):34 – 37

79) Aminorūgštis metioninas yra reikalinga palaikyti vėžinių ląstelių ir auglių gyvybingumui. Metioninas randamas tik gyvūninės kilmės produktuose (daugiausia kiaušiniuose, žuvyje ir vištienoje).

Šaltinis: The effect of replacement of methionine by homocystine on survival of malignant and normal adult mammalian cells in culture. Proc. Natl. Acad. Sci. USA 1974 71(4):1133 – 1136.

80) Mėsa turi rūgštinių savybių, kurios padidina tikimybę inkstų akmenims vystytis ir mažesnį šlapimo rūgštingumo mažinimą.

Šaltinis: Diet-induced metabolic acidosis. Clin Nutr 2011 30(4):416 – 421.

Laukite tęsinio…