„Žuvies“ kepsneliai

Zuvies-kepsneliai-5

Paprasta, sotu ir labai, labai skanu.

Jums reikės:

  • 500 g bulvių;
  • 250 g panyro (saldaus pieno sūris);
  • 3 vnt. jūros dumblių „Nori“;
  • 1 a. š. ciberžolės;
  • 1/4 a. š. asafetidos;
  • 1/2 a. š. druskos;
  • 1/4 a. š. druskos „Kala Namak“;
  • juodųjų pipirų;
  • aliejaus arba sviesto „ghi“ kepimui.

Gaminimo eiga

  1. Bulves išverdame su lupenomis.
  2. Panyrą sutarkuojame stambia tarka.
  3. Bulves nulupame ir sutarkuojame.
  4. Norį supjaustome nedideliais gabaliukais.
  5. Į dubenį dedame panyrą, bulves, pagardiname prieskoniai ir permaišome.
  6. Įmaišome norį lapus per 3–4 kartus.
  7. Keptuvėje įkaitiname 2 v. š. aliejaus.
  8. Drėgnomis rankomis suformuojame nedidelius kotletukus ir apkepame iš abiejų pusių.

Ajurvedoszinios.lt

Paveikslėliai iš svetainės Ajurvedoszinios.lt

Pasidalinkite su kitais!