Rugsėjį Kauno centre šurmuliuos augalinio maisto festivalis „Vegfest LT Kaunas“

MetuUkis-JustinaJakstaite

Mažiau nei po mėnesio – rugsėjo 8 d. Kaune, Nepriklausomybės aikštėje greta soboro, vyks jau antrą kartą laikinojoje sostinėje organizuojamas augalinio maisto festivalis „Vegfest LT Kaunas“

„Vegfest LT“ renginiai yra skirti populiarinti veganizmą, augalinę mitybą, sveiką gyvenimo būdą. Jų idėją į Lietuvą atsivežė Jungtinėje Karalystėje gyvenanti Ventė Viteikaitė. „Tokie renginiai pasaulyje organizuojami jau daugiau nei trisdešimt metų ir sutraukia daugybę lankytojų. Jungtinėje Karalystėje veganams skirtų renginių tiek daug, kad į juos būtų galima eiti kiekvieną savaitgalį“, – pasakojo ji.

Pirmasis „Vegfest LT“ buvo suorganizuotas prieš beveik du metus – 2016-ųjų rugsėjį. Iš viso jau įvyko šeši šio ciklo renginiai – penki Vilniuje bei vienas Kaune. Pasak organizatorės, Kaune šis renginys pernai buvo priimtas itin palankiai. „Nors skeptikai karksėjo, kad šiame mieste mūsų laukia fiasko, renginys praėjo itin sėkmingai, jame apsilankė keli tūkstančiai žmonių“, – sakė ji.

Šįkart „Vegfest LT Kaunas“ bus surengtas viešoje erdvėje – Nepriklausomybės aikštėje greta soboro. Iš pradžių su miesto savivaldybe buvo tartasi dėl kitos erdvės, ji netgi išdavė leidimą renginiui, tačiau vėliau paaiškėjo, kad toje pačioje vietoje tą pačią dieną yra planuojamas kitas renginys ir festivalį teko perkelti į Laisvės alėjos pradžią. „Tikiuosi, kad daugiau nesklandumų nebus“, – vylėsi V. Viteikaitė.

„Vegfest LT Kaunas“ mugėje dalyvaus daugiau nei pusšimtis veganiškų bei veganams draugiškų verslų iš Lietuvos ir užsienio. Atėjusieji galės paskanauti užkandžių, karštųjų patiekalų, desertų ir gėrimų, įsigyti įvairių pusfabrikačių, ekologiškų produktų, kosmetikos, virtuvės įrangos, knygų, papuošalų, aksesuarų, drabužių, veganų atributikos, prekių vaikams. Visgi didžiausią prekių dalį sudarys maistas. Daug ko įsigyti bus galima pigiau nei parduotuvėse.

Renginio savaitę – nuo rugsėjo 3 iki 7 d. Kauno miesto savivaldybės Vinco Kudirkos viešojoje bibliotekoje kiekvieną vakarą nuo 17:30 val. vyks paskaitos apie augalinę mitybą ir sveiką gyvenseną – jas skaitys neseniai Kaune duris atvėrusios Gyvensenos medicinos klinikos gydytojai. O šeštadienį 16 val. toje pačioje vietoje paskaitą „Energija, sveikata ir motyvacija: kaip jų pasiekti?“ skaitys žinomas Lietuvos sportininkas daugkartinis sportinės aerobikos čempionas, sporto treneris ir mitybos specialistas Andžej Michmel. „Esu tikra, kad paskaitos bus labai įdomios ir vertingos, įėjimas į jas yra nemokamas, tad labai kviečiu apsilankyti“, – ragino „Vegfest LT“ iniciatorė.

Pati Ventė veganiškai gyvena jau šešerius metus. Pasak jos, veganizmą rinktis skatina etiniai motyvai – nenoras savo reikmėms išnaudoti kitų gyvų būtybių, taip pat rūpinimasis sveikata bei aplinkosauga. Veganai nevartoja mėsos, žuvies, jūrų gėrybių, pieno produktų, kiaušinių ir netgi medaus, atsisako su gyvūnais išbandytos ar gyvūninės kilmės ingredientų turinčios kosmetikos, vengia kailio ir odos dirbinių, neina į zoologijos sodus, delfinariumus ir cirką.

Veganizmo pradžia laikomi 1944-ieji, kuomet Anglijos Birmingemo mieste buvo įkurta Veganų bendrija – tai iki šiol veikianti ir labai įtakinga organizacija. Nuo to laiko veganų skaičius auga, o piką pasiekė atsiradus internetui, ypač pastaraisiais metais. Veganizmas laikomas šiuo metu sparčiausiai pasaulyje plintančiu judėjimu. Vien Jungtinėje Karalystėje veganų skaičius per pastaruosius pusantrų metų šoktelėjo beveik septynis kartus – nuo pusės milijono iki trijų su puse milijonų. Panašūs skaičiai – ir Vokietijoje, Prancūzijoje, Italijoje. Veganizmas taip pat labai populiarus Skandinavijos šalyse, Izraelyje, Rusijoje, JAV, Kanadoje, Australijoje. Kiek veganų Lietuvoje, nėra tiksliai žinoma, tačiau socialiniame tinkle „Facebook“ suburta grupė „Lietuvos veganai“ šiuo metu jungia daugiau nei 25 000 narių – tai pagrindinė šalies veganų platforma internete.

„Būti veganu tampa vis paprasčiau – prekybos centruose veganams tinkamų produktų nuolat daugėja, maitinimo įstaigos į meniu taip pat įtraukia vis daugiau ir įmantresnių patiekalų be gyvūninės kilmės ingredientų. Laikai, kai jose galėdavai gauti nebent tik salotų, seniai baigėsi“, – tikino Ventė. Netikinčius, kad veganiškas maistas gali būti įvairus ir skanus, ji ragina apsilankyti „Vegfest LT“ renginiuose – juose būna nustebinti net užkietėję mėsėdžiai.

Be festivalio Kaune šį rudenį bus surengtas ir nedidelis renginys Vilniuje – rugsėjo 14–16 d. Tautų mugės metu Totorių gatvėje įsikurs „Vegfest LT Vilniaus ruduo“.

Daugiau informacijos apie šių metų „Vegfest LT Kaunas“ rasite čia.

Ventė Viteikaitė organizuoti „Vegfest LT“ ryžosi apsilankiusi keliuose panašiuose renginiuose užsienyje.

Pernykščio „Vegfest LT Kaunas“ akimirkos

Elija Stonkutė

4Fo Studio ir festivalio archyvo nuotraukos

Pasidalinkite su kitais!