Orkaitėje kepti cukinijos griežinėliai

zucchini-537001_640

Ruduo – tai metas, kai reikia „naikinti“ gausias cukinijų atsargas. Pažadame, orkaitėje kepti cukinijos griežinėliai su ypatingu įdaru jus tikrai nustebins.

Reikės:

1 cukinijos
50 g sviesto
1 stiklinės ryžių
2 a. š. druskos
100 g aguonų
500 g grietinės
krapų

Gaminimo eiga:

Ryžius išverdame su druska, sviestu ir aguonomis. Cukiniją supjaustome griežinėliais, jei odelė kieta, ją nulupame. Išimame sėklas. Griežinėlius truputį apkepiname keptuvėje su lydytu sviestu (iš abiejų pusių). Ryžius sumaišome su grietine. Kepimo skardą patepame sviestu ir sudedame cukinijų griežinėlius. Į griežinėlių viduriukus dedame ryžių masę, gerai priplojame su šaukstu, aptepame grietine. Kepame 230-250 laipsnių orkaitėje.

Pasidalinkite su kitais!